🔌 أولًا: قواعد الأمان قبل الاستخدام
- تأكد من أن البوتجاز ثابت وفي مكان جيد التهوية.
- لا تضع أي مواد قابلة للاشتعال حوله.
- افتح الشباك عند تشغيل الفرن أو الشعلات.
- تأكد من عدم وجود رائحة غاز قبل التشغيل.
🔥 ثانيًا: تشغيل شعلات البوتجاز (العيون)
للبوتجاز العادي أو الإشعال اليدوي
- افتح مقبض الشعلة المطلوبة.
- قرّب ولاعة أو كبريت إلى الشعلة.
- اضبط اللهب على الحجم المناسب (من منخفض إلى عالي).
للبوتجاز المزود بإشعال ذاتي (Auto Ignition)
- اضغط مقبض الشعلة لأسفل.
- لفه جهة اليسار حتى تبدأ شرارة الإشعال.
- استمر بالضغط 3–5 ثوانٍ حتى يثبت اللهب.
- حرّر المقبض واضبط حجم اللهب.
🔥 ثالثًا: تشغيل الفرن
فرن غاز
- افتح باب الفرن قليلًا.
- اضغط مفتاح تشغيل الفرن لأسفل (Thermostat أو Knob).
- لفه إلى درجة الحرارة المطلوبة.
- اضغط زر الإشعال الذاتي أو استخدم ولاعة طويلة إذا كان يدويًا.
- استمر بالضغط 5–10 ثوانٍ ثم اتركه ليعمل.
فرن مزود بمروحة (Fan Oven)
- فعّل زر المروحة ليوزع الحرارة جيدًا.
- لو يوجد “شواية” (Grill)، اضغط زرها واشعلها بنفس الطريقة.
🔥 رابعًا: استخدام الشواية Grill
- شغّل زر الشواية.
- اضبط درجة الحرارة.
- ضَع الصينية في مستوى متوسط.
- لا تغلق باب الفرن بالكامل أثناء الشواية (إلا إذا ذكر الدليل إمكانية ذلك).
🌡️ خامسًا: ضبط درجة الحرارة في فرن توشيبا
عادة يكون من 100 إلى 250 درجة:
- 150°: كيك وبسكويت.
- 180–200°: معجنات.
- 220°: لحوم ودجاج.
- 250°: تسخين سريع أو بيتزا.
🧽 سادسًا: التنظيف والصيانة
- نظّف السطح بعد كل استعمال بقطعة مبللة.
- لا تستخدم سلك معدني على الستانلس ستيل.
- نظّف عيون البوتجاز إذا انسدّت الفتحات.
- نظّف الفرن مرة شهريًا بماء ساخن وصابون.
- افحص خرطوم الغاز مرة كل 6 أشهر.
❓ هل تريد شرحًا حسب موديل معيّن؟
أخبرني موديل البوتجاز Toshiba (إن توفر) لأعطيك طريقة استخدام دقيقة حسب لوحة التحكم الخاصة به.